【佐世保市】極上のまぜそば！ お肉も味わい尽くす一杯？！ 早岐のらーめん砦研究所さん。
佐世保市の早岐郵便局近くにある話題のラーメン砦研究所さん。
オリジナリティ溢れ、それでいて絶品のメニューが世代問わず人気のお店です。
入り口がオシャレです！スッキリとしてそれでいてセンスが光る佇まいに期待が膨らみます。
ひとつひとつが看板メニューのような、非常に魅力的なメニューが揃っていましたよ〜！
お店でイチオシの極肉煮干しそば（煮玉子入り）を注文しました。
3種類のお肉がトッピングされていました〜！ワクワクするような圧巻のボリュームです。
西海産の豚肉を使った、豚カツ、豚肩レアチャーシュー、味わい深い豚肉の炒めの3種類です。
サクサクで熱々の豚カツは程よい厚さで麺と一緒に食べるとまた格別です。
レアチャーシューはとても柔らかくあっさりしていてそれでいてしっかり豚肉の味がします。
太めの麺！ 旨みがぎゅっと詰まった煮干しのスープがしっかり絡んでいます。
豆苗が爽やかに香り、脂が重たくならず食べやすさを演出します。
味わったことのない美味しさです。
こちらのお店は貝白湯で全国的にも有名な万津町のらーめん砦さんの姉妹店になります。
万津店もとても人気で地元ではいつも行列が出来ています。
らーめん砦さんはダンクライス発祥のお店だそうです。
もちろんこちらのお店、らーめん砦研究所さんでもダンクライスが出来ます！
スープを最後まで味わい尽くす、至福のダンクライス。贅沢ですよね。
らーめん砦研究所さんで極上の一杯を食べてみませんか？
営業時間など詳しくはホームページの店舗一覧からご確認ください。
らーめん砦研究所さんはコチラ↓
しろちゃん
