【佐世保市】隠れ家でスイーツ女子会はいかが？　くまさんの小さなキッチンと吉珍コラボ、イベント大人のスイーツ会

2024年3月2日、佐世保市栄町にある居酒屋「吉珍」さんと「くまさんの小さなキッチン」さんコラボで大人のスイーツ会が初開催される！　ということで参加してきました。

吉珍さんといえば大人の隠れ家のような雰囲気で素敵なお店。

モダン焼きや数々のメニューが美味しいと佐世保では有名なお店で、ご存知の方も多くいらっしゃるのでは？吉珍さんでは不定期でさまざまなイベントも開催されていますが今回はなんと大人のスイーツ会（要予約）。なんとも心惹かれるネーミングのイベントです。ドリンクは飲み放題。ソフトドリンク、コーヒー、アルコールなど好きなドリンクが選べます。ホットコーヒーをオーダー。香り豊かなコーヒーと深みのある色合いの唐津焼のコーヒーカップが大人のスイーツ会を演出します。

スイーツは、吉珍さんで委託販売をなさっているくまさんの小さなキッチンさんのもの。ドリンク、スイーツのセットで2500円。お土産としてこちらのお持ち帰りスイーツがありました。ガトーショコラ、チーズケーキ、ナッツフロランタン、シフォンケーキ。とても豪華な詰め合わせになっています。

過去記事にも登場したこのくまさんの小さなキッチンさん。材料は国産や佐世保市近隣の地元産にこだわりグルテンフリーや米粉を使った身体に優しいスイーツを作っています。他のメニューにも期待が高まります。ワンプレートに盛り付けられて登場した数々のスイーツ。抹茶のパンナコッタ、サクサクとしたクッキー、ガトーショコラ、チーズケーキ。なんとアイスクリームは自家製なのだそうです。パンナコッタ、クッキー、ガトーショコラやチーズケーキなどと盛り付けられた、地元産のフルーツや御厨産のエディブルフラワーなど目にも鮮やかでしばしうっとりと魅入ってしまうほどの美しく可愛いらしいプレート。優しいお味ながらまた食べたくなるような絶妙な甘さのスイーツプレートでした。

こちらは季節のフルーツパフェ！　しっとりとしたスポンジ色とりどりの甘いフルーツ、軽めでパクパクと食べられる生クリーム、フルーツソースなど綺麗な層になって、盛りだくさんに入っています。お店の方のお話によりますと、チーズケーキのソースにも使われているこのブルーベリーは地元佐世保のあいあいの雫というブルーベリーなのだそうです。爽やかで甘〜い後味でした。